Цукерки за рецептурами французьких шефів
Сьогодні на вас чекають три моїх спроби наблизитись до Богів 😇 Нові цукерки за рецептурами трьох чудових шефів - Чемпіона світу з кондитерського мистецтва Жульєна Альвареза, Чемпіона Франції Бруно Пастореллі та беззаперечного метру або, як його часто називають “Пікассо кондитерського мистецтва” П’єра Ерме.
Ж. Альварез. "Клебер". Боби Тонка, ваніль, цедра лайма, білий шоколад витончено підкреслені хрустким шаром з роялтину, праліне та молочного шоколаду.
Б. Пастореллі. "Топ Барр" глибокий смак чорного шоколаду та ванілі доповнений хрустким праліне, роялтином і чорним шоколадом.
П. Ерме. Чорний шоколад з післясмаком гречаної крупи. Дуже тонко та незвичайно.